Creamy Mix Cookies

Ini dia satu jenis kue lagi yang dibuat di wiken minggu pertama bulan puasa. Namanya Creamy Mix atau biasa gw sebut kue campur”😉 Knp campur-campur??krn bahan-bahannya itu macem”. Ada havermut nya, kacang mede nya, choco chipnya ada pula. Rasanya..mmmmm..ada asin dan manisnya gt deh. Yg pasti, ni kue jadi ksukaan nya salah satu ponakan ku tiap dia dtg ke rumah hehe

Bahan-bahan yg diperlukan :

175 gr margarin

100 gr gula tepung

1 kuning telur

1 sendok makan krim kental

50 gr kacang mede cincang, sangrai

50 gr havermut

50 gr choco chip

20 gr wijen sangrai

150 gr tepung terigu

1/2 sendok teh baking powder

75 gr cornflake, remahkan

Cara buatnya :

1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut kmudian tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok sampai rata.

2. Masukkan kacang mede yang sudah disangrai, havermut, choco chip dan wijen kemudian aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

4. Ambil satu sendok adonan kemudian campurkan di remahan cornflake. Setelah terbalur dengan remahan cornflake tersebut, taro di loyang yang sebelumnya udah diolesi dgn margarin. Pipihkan sedikit dan tusuk-tusuk kue yang udah terbentuk tadi dengan garpu kecil atau tusuk sate atau tusuk gigi (yg pnting yg bs buat nusuk tu kue lah judulnya) agar hasil kue renyah.

5. Oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius

Selamat mencoba😀

DSC01075

One thought on “Creamy Mix Cookies

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s